【塾長日記】昔取った杵柄

高校の職員室では、目前に迫った学園祭の打ち合わせが本格化してきました。

あっちでもこっちでも、

焼き鳥のたれはこっちのほうが美味しくね？

そんなたくさん焼けるの？

かき氷のシロップはどんなのがいい？

氷はどこから仕入れる？

メニューの写真はどうする？

とりあえず試食してみようよ・・・

などなど、模擬店の運営に関して、超楽しそうな会話が聞こえてきます。

一応、”外食のプロ”だった塾長は、ひとつひとつの声に応えたくてうずうずしているのです。

”いや、そのやり方じゃダメでしょ？”

”そこはこうやった方が簡単に作れるし、おいしくなるし・・・”

”それはこんな業者がこんなものを持ってるから検討してみたら・・・”

聞いてくれたら、いくらでもアドバイスの引き出しは持ってるんですけれど、担当ではないので、心の中で思ってるだけです。

それに、学園祭の模擬店は、何にもわからないところから試行錯誤するのが楽しいんですから、口出ししてもしょうがありません。

でも、ほんと、楽しそうですね～。

やっぱり、いつかどこかで自分のお店を・・・

・・・と、ちょっとだけ思います。